陜西西鳳酒股份有限公司黨委委員、副總經(jīng)理 高亞蘭：引入智能系統(tǒng) 改善生產(chǎn)工藝

　　在“雙碳”目標引領(lǐng)下，綠色發(fā)展成為產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

 

　　西鳳集團將“綠色發(fā)展”“生態(tài)釀造”理念融入發(fā)展全過程。面對白酒行業(yè)高耗糧、高耗能、高排放的挑戰(zhàn)，西鳳集團以全生命周期管理理念為指導，梳理各環(huán)節(jié)碳排放情況，明確減排關(guān)鍵節(jié)點，制定階段性任務(wù)。建立綠色管理體系，制度層面制定節(jié)能減排考核機制，讓綠色發(fā)展成為員工共識。

 

　　西鳳集團堅持創(chuàng)新驅(qū)動，優(yōu)化釀造工藝，引入智能控制系統(tǒng)，實現(xiàn)精準調(diào)控，降低能耗與碳排放。能源利用方面，發(fā)展光伏發(fā)電、使用天然氣，預(yù)計3年內(nèi)清潔能源占比達60%，同時利用余熱回收和廢水處理實現(xiàn)資源最大化利用。

 

　　西鳳集團發(fā)揮龍頭作用，與上下游企業(yè)合作推進綠色供應(yīng)鏈建設(shè)。原料采購上簽訂綠色協(xié)議，包裝物流上推行綠色包裝、優(yōu)化配送、引入新能源車輛，還探索產(chǎn)品碳足跡管理，引導綠色消費。

 

　　作為國企，西鳳集團勇?lián)鐣熑危_展植樹造林和環(huán)保公益活動，宣傳綠色理念。同時加強與科研院校、行業(yè)協(xié)會合作，為白酒行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型貢獻力量。“雙碳”目標實現(xiàn)需要長期努力，西鳳集團愿攜手各方，在釀造好酒的同時守護青山綠水，共同繪就綠色發(fā)展新圖景。